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饮料代替水 易引发痛风
http://www.100md.com 2020年4月28日 现代保健报 2020.04.28
     小可是一名高中生,平时爱喝饮料。近日,小可总是出现脚趾关节犹如针刺般的疼痛。家长带他到医院检查后发现,小可的尿酸水平远超过正常值,他的关节痛竟然是急性痛风发作。

    广州市第一人民医院风湿免疫内科主任、主任医师蔡小燕介绍,痛风是嘌呤代谢障碍所导致的一种异质性疾病,尿酸大部分来源于身体代谢所产生的嘌呤,少部分来源于食物中的嘌呤。蔡小燕说:“由于饮食结构发生了变化,有些小孩大鱼大肉吃得多,缺乏锻炼,加之现在很多小孩口渴了不愿喝水,而选择喝饮料代替,引起了血尿酸水平升高。含糖饮料和果汁其实也是引起痛风发病的危险因素。”

    蔡小燕进一步解释,高果糖浆作为营养性甜味剂,广泛应用在碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料、糖浆、果冻和其他含糖产品中。而高果糖浆成分中含有的果糖,不仅可在体内代谢产生尿酸合成旁路途径的底物单磷酸腺苷,促进尿酸合成增加,还可增加胰岛素抵抗及循环胰岛素水平,减少了尿酸排泄。

    因此,痛风患者应避免摄入高果糖浆甜化的饮料及食物,包括糖化的苏打水等。普通人也不应该过多饮用,用饮料代替水更是要不得。

    广州日报, 百拇医药